Голландские пекарные ингредиенты


сухие дрожжи, дрожжи для теста производство дрожжей  инстантные дрожжи, дрожжи быстродействующие     О компании    О дрожжах    Продукты    Где купить    Контакты
быстрые дрожжи
Fermipan
Fermipan для дома
Ambassador
Берта
DBI Упаковочные материалы
Цена на дрожжи


дрожжи, сухие дрожжи, производство дрожжей

История хлебопекарных дрожжей очень интересна и уходит корнями в глубокую древность.

Продукты > Neopan > Neopan MEDI

Neopan MEDI




Упаковка
Коробка
Вес: 10 кг

Срок хранения
2 года в темном, сухом
и прохладном месте

Сертификаты
Вы можете скачать
и распечатать копии
сертификатов




Консультация
специалиста по
данному продукту

Специальный улучшитель для борьбы с картофельной болезнью. В жаркий летний период, опасный с точки зрения распространения картофельной болезни, позволяет избежать заражения хлеба. Может использоваться как профилактическое и как лечебное средство. Кроме того, позволяет снизить риск развития плесневых грибов. Особенно эффективно работает при добавлении в замес кислого теста, опар, заквасок.

Рекомендуемая дозировка и способ применения
Профилактическая дозировка: 0,1-0,2% к массе муки или 100-200 грамм на 100 кг муки.
Лечебная дозировка: 0,3% к массе муки или 300 грамм на 100 кг муки.
Улучшитель рекомендуется вносить в сухом виде в муку перед замесом теста вместе с другими сухими ингредиентами.

Состав
Регулятор кислотности: ацетат кальция 
Стабилизатор: карбонат кальция

Пищевая ценность 100 г продукта
белки – 15,4 г /  жиры – 4,8 г / углеводы – 60,4 г

Энергетическая ценность: 346 ккал/100 г

Сертификаты  










Fermipan: Украина





Разработка сайта — Maingraph        Copyright © 2009-2017, Голландские пекарные ингредиенты